蛋挞推荐 雀巢淡奶油250ml 动物性鲜奶油 稀奶油 冰激凌蛋挞慕斯

雀巢淡奶油为动物性淡奶油，相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油，打发的时候要加糖。源自新鲜牛乳，所以比植物淡奶油食用起来更加健康美味，常被用作于冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、巧克力、蛋挞液等。因本品乳脂含量较低，不太适合打发裱花使用，除非是比较有经验的烘培高手。