福建漳州特产旺闽兴仙草粉冻 凉粉 黑凉粉 结晶粉 四果汤烧仙草
- 配料表:天然仙草干、淀粉、食用琼脂
- 储藏方法:低温干燥处存放
- 保质期:730
- 食品添加剂:食用琼脂
- 净含量:35g
- 包装方式:包装
- 品牌:旺闽兴
- 粉粉重量:其他/other
- 产地:中国大陆
- 省份:福建省
- 城市:泉州市
品名:仙草粉
规格:35g/包
配料:天然仙草干、淀粉、卡拉胶
煮法:每35G加冷水6-8斤,稍加搅拌,输充分溶解,烧开10-15分钟过滤后冷却即可。
食用方法:切成小块,加适量冰糖或蜂蜜水即可食用。
制作前先了解一下烧仙草的特性:味凉,有草新味道制作时切记水的比例,加少了会有咸味和辛味,仙草粉本来就是辅材,其本身微凉,淡淡的清凉使人心境平和,一年四季吃一碗清清爽爽的仙草冻,的确能将热气排的一干二净,当然也就能荣光焕发的洋溢着自然之美了,是消暑圣品
闽兴仙草粉:选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,消热、入口爽滑,是传统风味天然黑色食品。仙草粉具有良好的植物胶体性质,制成品具有较强直韧度、性,并具浓郁的凉粉香味,是烧仙草最佳原料。主要用于饮料、奶茶、凉粉等制作。
本仙草厂家有两个品牌,“闽兴”和“旺闽兴”,包装上除了品牌名称不同,其他完全一样。厂家市场会变换一下包装上的小图案,产品品质一样。